Sei-Bio-kauf-lokal

Der Bio-Laden der Genossenschaft Bio-Lokal-Xund führt neben zertifizierten Bio-Produkten unterschiedlicher Label, Marken und Lieferanten auch (un)zertifizierte biologisch hergestellte Produkte aus der Region: vom Ei aus Niederried über Gemüse aus Brienz bis hin zum Mehl vom Brünig. Alles immer nach dem Motto: 
Bewusst einkaufen, genussvoll essen und freudig leben.

Laden_AKTUELL

Achtung! Neue Öffnungszeit: abends bis 18.30 Uhr

Unser-Sortiment

Wir führen eine grosse Auswahl an frischem und saisonalem Gemüse – wenn immer möglich aus regionaler oder Schweizer Produktion (z.B. von unserer Bio-Gemüsebäuerin Barbara aus Brienz und unserem Bio-Gemüsebauern Martin aus Wattenwil, sonst von unseren Lieferantinnen RegioFair oder Bio-Partner). Daneben bekommst du bei uns je nach Saison auch Obst aus der Schweiz oder aus nachhaltiger biologischer Produktion, z.B. Bio-Bananen von den Kanarischen Inseln oder Bio-Orangen und Bio-Zitronen aus Italien von Ciro Ferretti aus Brienz (FairTretbar).

Bei uns bekommst du von Milch und Rahm über Quark und Joghurt(drinks) bis hin zu Mozzarella, Reibkäse oder Camembert diverse Milchprodukte. Unser Hauptproduzent ist die Käserei Burgrain (Regiofair) aus Alberswil LU, die sich zum Ziel gesetzt hat, regionale Rohstoffe schonend zu verarbeiten. Ebenso findest du bei uns lokalen Alpkäse, zum Beispiel von Terra Vecchia oder von Familie Amacher (Botchenalp).

Eier aus Niederried
Familie Burgener

Mehl aus Brienz
Familie Fuchs

Mehl aus Brünigen
Familie Flück

Brot aus Brienzwiler

Trutenfleisch aus Brienz
Familie Thöni

Apfelringli aus Brienz
S. Kappeler & R. Huggler

Gemüse aus Brienz und Wattenwil
B. v. Bergen / M. Gysin 

Fisch aus dem Brienzersee
Beat Abegglen

Sauerkraut aus Brienz
Selbst Eingebrocktes

Tee, Kräuter, Samen
Permakultur Schweibenalp

Leinöl, Leinsamen und Linsen
Muribodenhof Riggisberg

Gin aus Guttannen
Faceplant

Wir haben ein grosses Sortiment an unterschiedlichsten Lebensmitteln und Hartwaren für jeden Bedarf und Geschmack –  zum Beispiel Pasta in allen erdenklichen Formen (Vanadis, RegioFair oder auch glutenfreie Varianten von King Soba oder Goodel), Reis, Saucen (u.a. Rapunzel und Zwergenwiese), Konserven (u.a. De Rit), Gewürze (u.a. Morga und Naturata), Öl und Essig, Ketchup, Mayonnaise, Brotaufstriche und Konfitüre, Backzutaten (u.a. Biovegan), diverse Hafer-/Reis-/Mandel-/Soyamilch (u.a. Soyana) und vieles mehr.
Neben dem Unverpackt-Sortiment findest du bei uns zudem eine grosse Auswahl an Trockenfrüchten, Nüssen und Nussmischungen von Mahler & Co. – wie zum Beispiel den Xund-Mix.
In unserer Knabberabteilung findest du diverse Chips, u.a. auch die legendären blauen Schweizer Mais-Tortilla-Chips von MiAdelita, die Kesselchips von Lisa’s Chips oder Salzstangen und Grissini von Erdmann Hauser

Wir führen eine kleine Auswahl von Aufschnitt, Grillwaren und Trockenfleisch aus der Fleischmanufaktur Burgrain. Je nach Verfügbarkeit findest du bei uns feines regionales Bio-Fleisch wie zum Beispiel Trutenfleisch aus Brienz oder Lammfleisch aus Brienzwiler. Ab und zu haben wir auch das Glück und die Ehre, fangfrischen Fisch aus dem Brienzersee von der Fischerei Abegglen anbieten zu dürfen.

Wir führen ein kleines Sortiment an Unverpackt-Waren mit Trockenfrüchten (z.B. Mangos und Aprikosen von Gebana), Nüssen, Nussmischungen, Getreide, Haferflocken und Teigwaren. Ebenso gibt es feinste Brienzer Apfelringli – die musst du probieren!

Nimm einfach deine Gefässe für die Unverpackt-Waren von zu Hause mit – alles weitere gibt es bei uns!

Du bekommst bei uns mehrmals in der Woche unterschiedliche regional und biologisch gebackene Brote und Züpfe aus der Backstube in Brienzwiler
Für die Lust auf Süsses haben wir zum Beispiel feine (auch glutenfreie und vegane) Schweizer Güetzi und andere Köstlichkeiten von der Feinbäckerei Guggenloch aus dem Toggenburg SG oder Rhythm 108 aus der Westschweiz im Angebot. 

Wir führen ein grosses Sortiment an regionalen Teemischungen von der Permakultur Schweibenalp oder aus dem wunderschönen Puschlav GR von Al Canton. Unser Kaffee – Bohnen, gemahlen oder als Kapsel – kommt rebellisch von Gebana oder aus Frutigen von Simons Kaffee Rösterei. Simon ist ein cooler Typ und röstet richtig leckeren Bio-Kaffee aus Brasilien selber. Simons Kaffee und den Tee von Al Canton kannst du auch in unserer Kaffee-Ecke geniessen.

Label_Vegan

Wir führen eine grosse Auswahl an vegetarischen und veganen Produkten sowie Produkten für Allergiker resp. bei Unverträglichkeiten wie glutenfreie Pasta, Mehle oder Backwaren, inkl. frischem Brot oder auch laktosefreien Produkten.

Label_Glutenfrei

Bei uns bekommst du eine grosse Auswahl an unterschiedlichen Mehlen – einerseits aus lokaler Produktion (Familie Fuchs aus Brienz / Familie Flück aus Brünigen), andererseits regionaler Herkunft vom Mühlistübli. In unserem Unverpackt-Sortiment findest du Haferflocken (Mühlistübli) und Weizen. Daneben führen wir eine grosse Auswahl an Spezialmehlen – vom glutenfreien Mehl bis hin zu verschiedenen Mischungen für Brote und Pizza. Und natürlich auch verschiedene Müsli-Mischungen und Cornflakes.

Für den grossen und kleinen Durst findest du bei uns eine grosse Auswahl an gekühlten und ungekühlten Getränken (mit und ohne: Kohlensäure, Koffein, Alkohol, Geschmack…). Wir führen zum Beispiel die leckeren Limonaden von Super Natural Club (Organic and Natural Swiss Soft Drinks), die auf einer Mission sind, Erfrischungsgetränke wieder von Hand, lecker und einwandfrei herzustellen und davon überzeugt sind, dass die Sonne eine grosse Discokugel ist:-)…

In unserem Sortiment haben wir auch viele gesunde und spassmachende Produkte für Kinder – wie die tollen Dreckspatz-Badezusätze oder leckere Demeter-Knabbereien von Mogli.

Bei uns bekommst du alles für deinen Körper – von Duschgel, Shampoo und Badezusätzen über (Sonnen-)Cremes und diverse Zahnpflegeprodukte bis hin zu Hygieneartikeln. Wir führen u.a. ein grosses Sortiment von Liflore aus Lyss BE, die für hochwertige wirksame Naturkosmetik und Naturverbundenheit stehen, oder auch aus der Kräuter- und Duftmanufaktur von Leonarda Mäder aus Schwarzenburg BE.

In unserer Haushaltsabteilung findest du viel ökologisch Vertretbares für ein sauberes Haus, saubere Wäsche oder weitere Haushaltsartikel wie z.B. Backpapier oder Schwammtücher von If you care.

BellaItalia

In unserem Sonderregal findest du eine grosse Auswahl an tollen italienischen Bio-Produkten von Fairtretbar aus Brienz wie Pasta, Sugo, Olivenöl, Pesto, Mandeln und Kaffee. Buon Appetito!

Du findest bei uns eine grosse Auswahl an Samen für den Garten und das Beet von Artha-Samen und der Schweibenalp. Für das Keimen zu Hause findest du bei uns auch Keimgläser und verschiedene Sprossensamen (von Naturwerker).

Geschenkartikel

In unserem Pop-Up-Sortiment findest du eine wechselnde Auswahl an verschiedenen Artikeln zum Verschenken. Zudem bieten wir auch tolle Woll-Artikel vom Wollreich Haslital oder zum Beispiel Flaschen, Arvenprodukte oder Bergdüfte von Berg & Kraft aus Kägiswil OW an. Ebenso findest du eine grosse Auswahl an verschiedenen Foto- und Geschenkkarten. Gern stellen wir dir natürlich auch einen Geschenkkorb aus unserem Sortiment je nach Wunsch und Umfang zusammen.

Pop-Up-Regale
Dein-Talent-Dein-Regal

Im Ladenlokal besteht die Möglichkeit, selber Hergestelltes in sog. Pop-Up-Regalen auszustellen und zu verkaufen – das kann von handglismeten Socken über Selbstgetöpfertes bis hin zu selbstgezogenen Kerzen alles sein. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt – wichtig ist nur, dass du bei der Herstellung deiner Ware unsere Genossenschafts-Grundsätze berücksichtigst.

Sichere dir noch heute dein Regal! Wende dich für weitere Informationen an das Verkaufspersonal im Laden oder frag unter laden@bio-lokal-xund.ch nach.

Kaffe-Ecke

In unserer gemütlichen Kaffee-Ecke kannst du inmitten des Sortiments, der Pop-Up-Regale und natürlich in bester Gesellschaft einen feinen Frutiger Kaffee aus Simons Rösterei oder einen Tee von Al Canton aus dem wunderschönen Bündner Puschlav geniessen. Für den kleinen Hunger findest du in unserem Sortiment sicher etwas zum Schnausen.

DerBio-Laden

Du findest den Bio-Laden in Brienz im Postgebäude an der Hauptstrasse 144 – direkt neben dem Bahnhof. In der Galerie kannst du einen Blick in den Laden werfen. Wir freuen uns auf deinen Besuch!

Bio-Laden und Genossenschaft
BIO-LOKAL-XUND
Hautpstrasse 144
3855 Brienz